桜尾小学校　給食ブログ４月１０日

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2025/07/20 カテゴリー/

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４月１０日

2015/04/10 カテゴリー/未選択

わかめごはん　
白身魚の甘酢あんからめ　
煮びたし　
麩のすまし汁
牛乳

　今日は、白身魚の甘酢あんからめについての話です。
　今日は、「ほき」という白身魚に、下味をつけて、片栗粉と上新粉をまぶして油で揚げてあります。「ほき」は、オーストラリアの南、ニュージーランド近くの海の、水の深さが２００～７００メートルにすんでいる魚です。ほきは、フライにして、冷凍食品などに使われることも多いようです。
　今日の給食は、角切りの揚げたほきに、甘酢あんをからめました。味わって食べましょう。

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