麦ごはん
さわらのごまだれ焼き
煮びたし
豆腐のみそ汁
牛乳
今日は、「麦ごはん」の話です。
学校給食では、健康によい食事を心がけています。
「麦ごはん」は、その中の１つです。
「麦ごはん」は、お米に１０％の「麦」を加えて炊いています。「麦」は、お米だけでは足らない栄養素を補ってくれます。特におなかの調子を整えてくれる「食物繊維」が多く含まれています。
少し前は、大麦を押しつぶした物でとても食べにくいものでした。今は、押しつぶさないで麦の粒をカットしてあるので、お米を同じような形になっています。香ばしさを感じる人もいます。味わって食べてみてください。
さわらのごまだれ焼き
煮びたし
豆腐のみそ汁
牛乳
今日は、「麦ごはん」の話です。
学校給食では、健康によい食事を心がけています。
「麦ごはん」は、その中の１つです。
「麦ごはん」は、お米に１０％の「麦」を加えて炊いています。「麦」は、お米だけでは足らない栄養素を補ってくれます。特におなかの調子を整えてくれる「食物繊維」が多く含まれています。
少し前は、大麦を押しつぶした物でとても食べにくいものでした。今は、押しつぶさないで麦の粒をカットしてあるので、お米を同じような形になっています。香ばしさを感じる人もいます。味わって食べてみてください。
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