桜尾小学校　給食ブログ４月２７日

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2025/07/20 カテゴリー/

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４月２７日

2015/04/27 カテゴリー/未選択

麦ごはん　
麻婆豆腐　
ぎょうざ　
バンサンスー

牛乳

　今日は、麻婆豆腐についての話です。
　麻婆豆腐は、中華料理の中でも人気の高い料理のひとつです。中国は広い国で、地方によって言葉や文化が違っています。ですから、料理も地方と違って味が随分違います。麻婆豆腐はその中でも「四川風」といって、豆板醤という辛い味噌を使っているのが特徴です。給食ではあまり辛いのは苦手な人もますので、日本の味噌と一緒に味をつけています。給食の麻婆豆腐はいかがですか。"

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