麦ごはん
のりたまふりかけ
卯の花コロッケ
おかか和え
たぬき汁
みなさんは、おからが何から作られているか知っていますか。答えは大豆です。大豆を水に浸して、柔らかくなったものをミキサーにかけ絞ります。絞った汁を豆乳といい、豆腐を作るもとになります。残ったしぼりかすが、おからです。おからは、たんぱく質や食物せんい、鉄分が多く含まれている栄養たっぷりの食品です。今日のコロッケには、このおからが入っています。残さず食べましょう。
のりたまふりかけ
卯の花コロッケ
おかか和え
たぬき汁
みなさんは、おからが何から作られているか知っていますか。答えは大豆です。大豆を水に浸して、柔らかくなったものをミキサーにかけ絞ります。絞った汁を豆乳といい、豆腐を作るもとになります。残ったしぼりかすが、おからです。おからは、たんぱく質や食物せんい、鉄分が多く含まれている栄養たっぷりの食品です。今日のコロッケには、このおからが入っています。残さず食べましょう。
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