大豆入りツナごはん
鶏肉の黒ごま焼き
もずくスープ
ブルーベリーゼリー

今日10月10日は、目の愛護デーです。
目によい栄養素は次の通りです。
ビタミンA …目の粘膜を保護。にんじんなどの緑黄色野菜、レバー、うなぎ、クコの実など。
ビタミンB1… 視神経のエネルギー代謝を補助。豚肉、うなぎ、大豆など。
ビタミンB2… 目の充血を防ぐ。レバー、うなぎ、牛乳、納豆など。
ビタミンC… 細胞を結合させるコラーゲンの合成を補助。もずく、キウイ、いちご、さつまいも、かぼちゃなど。
アントシアニン …光の刺激を脳に伝達する色素、ロドプシンを再合成。ブルーベリー、黒ゴマ、赤じそなど。
でも 目の健康に大切なことは、目によい食べ物を選んで食べることではなく、毎日バランスのとれた食生活をすることです。
食生活以外にも、明るい部屋で勉強する、ゲームをやりすぎないなど生活にも注意することが大切ですね。
鶏肉の黒ごま焼き
もずくスープ
ブルーベリーゼリー
今日10月10日は、目の愛護デーです。
目によい栄養素は次の通りです。
ビタミンA …目の粘膜を保護。にんじんなどの緑黄色野菜、レバー、うなぎ、クコの実など。
ビタミンB1… 視神経のエネルギー代謝を補助。豚肉、うなぎ、大豆など。
ビタミンB2… 目の充血を防ぐ。レバー、うなぎ、牛乳、納豆など。
ビタミンC… 細胞を結合させるコラーゲンの合成を補助。もずく、キウイ、いちご、さつまいも、かぼちゃなど。
アントシアニン …光の刺激を脳に伝達する色素、ロドプシンを再合成。ブルーベリー、黒ゴマ、赤じそなど。
でも 目の健康に大切なことは、目によい食べ物を選んで食べることではなく、毎日バランスのとれた食生活をすることです。
食生活以外にも、明るい部屋で勉強する、ゲームをやりすぎないなど生活にも注意することが大切ですね。
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