桜尾小学校　給食ブログ

椎茸かつ丼
五目豆
麩のすまし汁
牛乳
【食育の日】

今日は、山県市で栽培されたしいたけを使ったしいたけかつ丼です。
　親子丼の上に、しいたけで作ったかつを載せて食べます。普通のかつ丼は、ごはんと具の間にかつを載せますが、しいたけかつのサクサク感を生かすために、一番上にかつを載せます。しいたけの苦手な人もこの「しいたけかつ」なら食べられるという人もいるようです。サクサクのしいたけを味わってくださいね。