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2025/07/24  カテゴリー/

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11月4日

2014/11/04  カテゴリー/未選択

チキンライス
オムレツ
れんこんのサラダ
野菜スープ


 今日は、れんこんについてのお話です。
 れんこんは今が旬のおいしい野菜です。泥水の中で育ち、池や沼にさく「はす」という花の地下茎の部分です。れんこんには穴が開いているので、先が見通せるという意味で、縁起がよい野菜として親しまれています。今日は、きゅうりやキャベツといっしょにサラダにしてあります。れんこんのしゃきしゃき感を味わって食べてくださいね。
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