レーズンパン
ハンバーグのケチャップソース
キャベツのカレーソテー
切干大根のスープ
切干大根は、煮つけに使うことが多く、和食の食材と考えがちですが、今日のように洋風のスープにも使うことができます。
切り干し大根は、名前の通り、大根を細く切って干したものです。干すことによって、生のままで大根を食べるよりもカルシウムや鉄分、ビタミンBが増加し、甘みも増します。また、食物繊維も多く含むのでおなかの掃除をします。
今日は、いつもと一味違った切干大根を味わってくださいね。
ハンバーグのケチャップソース
キャベツのカレーソテー
切干大根のスープ
切干大根は、煮つけに使うことが多く、和食の食材と考えがちですが、今日のように洋風のスープにも使うことができます。
切り干し大根は、名前の通り、大根を細く切って干したものです。干すことによって、生のままで大根を食べるよりもカルシウムや鉄分、ビタミンBが増加し、甘みも増します。また、食物繊維も多く含むのでおなかの掃除をします。
今日は、いつもと一味違った切干大根を味わってくださいね。
PR
この記事へのコメント