9月15日(木)
麦ごはん
鮭の香味ソース
里芋とひき肉の煮物
具だくさん汁
お月見ゼリー
今日は、さけついてのお話です。さけの一番おいしい旬の季節は秋です。さんまと同じように、秋の味覚を代表する魚です。さけは、川で生まれたあと、海へ出て成魚となり、産卵のために、再び生まれ育った川に戻ってきます。川をさかのぼる途中のさけは、脂がのっていてとてもおいしいです。今日は焼いた鮭にねぎとにんにく、しょうがの入った香味ソースをかけました。おいしく食べてくださいね。
また、今日は十五夜です。きれいな月が見られるといいですね。
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