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4月20日

2017/04/20  カテゴリー/未選択

麦ごはん
さばの塩焼き
じゃがいものきんぴら
切り干し大根のみそ汁
牛乳

今日は、料理の名前にまつわるクイズです。今日のおかず「じゃがいもの」のきんぴらとは、もともとはどんな意味だったのでしょうか?
①人の名前②土地(地域)の名前③国の名前
正解は、①人の名前です。江戸時代初期に流行した浄瑠璃のひとつ「金平浄瑠璃」の主人公「坂田金平(さかたのきんぴら)」の名前が由来になっています。坂田金平は、昔話で有名な「金太郎」の息子です。料理の名前には色々な由来があります。ぜひ、他の料理も図書館やパソコンで調べてみましょう。
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