桜尾小学校　給食ブログ１月３０日

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１月３０日

2015/01/30 カテゴリー/未選択

桑の木豆ごはん
鶏肉の柿ソース
磯香和え
切り干し大根のみそ汁
みかん
牛乳
（給食週間：山県市）

学校給食週間5日目は、山県市の給食です。
この献立は、昨年8月に岐阜県学校給食会で行われた、「調理発表会」で「献立の工夫賞」をいただいたものです。
山県市を代表する、美濃飛騨伝統野菜である、桑の木豆を使った桑の木豆ごはん、そして、下味をつけて焼いた鶏肉に、柿ジャムとうすくちしょうゆ、レモン汁を合わせた柿ソースをかけました。味わって食べてください。

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