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2024/04/20  カテゴリー/

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１０月１５日(火)

2019/10/23  カテゴリー/未選択

麦ご飯　
豚肉の生姜炒め　
おかか和え
白菜の郡上みそ汁
のりの佃煮
牛乳

今日のみそ汁は郡上みそを使いました。
 みなさんは郡上を知っていますか？郡上といえば郡上踊りが有名で、夏には徹夜踊りが行われる地域です。郡上は長良川の源流があり、水がきれいな場所です。その地下天然水を使って作られます。郡上みそは麦こうじと大豆こうじの2種類を合わせて作ります。いつものみそ汁と比べていかがですか？
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