レーズンパン
まめとポテトのグラタン
コーンキャベツ
白菜スープ
今日は、レーズンパンについてのお話です。
レーズンは、ぶどうを干したドライフルーツです。生のぶどうを干して作りますが、１ｋｇのぶどうから２００グラム程度しかできないそうです。７０パーセントが糖分のため、アメリカではクイックエネルギーといって、すぐに役立つエネルギーのもととしてスポーツや登山に利用されているそうです。また、レーズンの甘みを利用して様々な料理にも使われています。レーズンパンは苦手な人が多いようですが、よくかむと口の中に甘さが広がってきます。パンと一緒に味わってみてくださいね。
まめとポテトのグラタン
コーンキャベツ
白菜スープ
今日は、レーズンパンについてのお話です。
レーズンは、ぶどうを干したドライフルーツです。生のぶどうを干して作りますが、１ｋｇのぶどうから２００グラム程度しかできないそうです。７０パーセントが糖分のため、アメリカではクイックエネルギーといって、すぐに役立つエネルギーのもととしてスポーツや登山に利用されているそうです。また、レーズンの甘みを利用して様々な料理にも使われています。レーズンパンは苦手な人が多いようですが、よくかむと口の中に甘さが広がってきます。パンと一緒に味わってみてくださいね。
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