桜尾小学校　給食ブログ

麦ごはん　
豚肉のあげからめ　
キャベツのごま和え　
かき玉汁　
みかん
牛乳
　今日は豚肉のあげからめについての話です。
　豚肉は、牛肉や鶏肉と比べるとビタミンB1が多いことが特徴です。ビタミンB1は、疲れをとる働きがあります。今日は、豚肉に下味をつけて油で揚げた後、砂糖・しょうゆ・みりん・酢・砂糖・酒のたれをからめました。しっかりとよくかんで食べてくださいね。