麦ごはん
豚肉の揚げがらめ
さつまいものレモン煮
切干大根のみそ汁
牛乳
今日は、さつまいものレモン煮についての話です。
さつまいもは、低い温度でじっくり加熱すると、甘みがとても増すので、おかずにもデザートにもなる食品です。今日は、旬のさつまいもを、干しぶどうとりんごと一緒に、レモン果汁と砂糖で味付けをして煮ました。デザート感覚で食べられるおかずです。さつまいもの甘みを感じながら味わって食べてくださいね。ちなみに、さつまいものレモン煮は、デザートではないので、他のおかずと一緒に食べてもいいですよ。
豚肉の揚げがらめ
さつまいものレモン煮
切干大根のみそ汁
牛乳
今日は、さつまいものレモン煮についての話です。
さつまいもは、低い温度でじっくり加熱すると、甘みがとても増すので、おかずにもデザートにもなる食品です。今日は、旬のさつまいもを、干しぶどうとりんごと一緒に、レモン果汁と砂糖で味付けをして煮ました。デザート感覚で食べられるおかずです。さつまいもの甘みを感じながら味わって食べてくださいね。ちなみに、さつまいものレモン煮は、デザートではないので、他のおかずと一緒に食べてもいいですよ。
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