桜尾小学校　給食ブログ

ハムのピラフ　
鶏肉のハーブ焼き　
白菜とほうれん草の
サラダ　
ポテトスープ
牛乳

　今日は鶏肉のハーブ焼きに使われている、バジルについての話です。
　バジルは、ギリシャという国の、アレキサンダー大王によって　インドからヨーロッパに伝えられたといわれています。バジルという言葉は、王様を意味する「バジレウス」という言葉からきています。今日は、鶏肉に塩・こしょう・白ワインとともに乾燥バジルを混ぜて焼きました。お味はいかがですか。