桜尾小学校　給食ブログ

麦ごはん
鶏肉の黒ごま焼き
にんじんサラダ
もずくのスープ

　今日のスープにはもずくが入っています。
スーパーなどで酢のものとして売っているのをよく見かけますが、学校給食では、乾燥した板状のものを水でもどして使っています。
給食のもずくは、沖縄でとれたものを使っています。細い糸状でぬめりがあるのが特徴です。今日はほかに、豆腐や糸かまぼこ、もやし、ネギなどの具がたっぷりのスープになっています。沖縄の海をイメージしながら食べてくださいね。
今日の地域の食材は、人参、ネギです。