桜尾小学校　給食ブログ１２月１６日

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１２月１６日

2014/12/16 カテゴリー/未選択

黒パン
豆乳チャウダー
オムレツ
ほうれん草のソテー
牛乳

　今日は、豆乳チャウダーについてのお話です。
みなさんは、豆乳は何からできるか知っていますか？

豆乳は、大豆からできています。
豆腐は大豆からつくられますが、その豆腐をつくるときの豆腐を固めるまえの状態のものが、豆乳です。
「畑の肉」とよばれる大豆からできているので、豆乳には体をつくるはたらきのたんぱく質という栄養素が多く含まれてます。
今日は、豆乳を使ってチャウダーを作りました。お味はいかがでしょう。

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