桜尾小学校　給食ブログ

麦ごはん
ちくわのいそべあげ
ひじきの煮物
かきたま汁

　今日は、給食に人気メニューのひとつちくわのいそべあげです。
ちくわに小麦粉、米粉、青のりで作った衣をまぶしてあげています。
ちくわは、油の中に入れると膨らんで、2倍くらいのサイズになります。しかし、油からあげると元のサイズに縮みます。そのため、少しかたくなります。よくかむとちくわのうまみを感じます。よくかんでゆっくり食べてくださいね。
今日の地域の食材は、人参です。