中華飯
シューマイ
ワンタンスープ
牛乳
今日は、中華飯についての話です。
中華飯は、ごはんの上に八宝菜をのせた、日本の中華料理です。今から85年ぐらい前の昭和のはじめごろ、中華街の料理人たちがお店のメニューではなく、自分たちが食べるための まかない料理として作ったのが始まりでした。東京では、汁かけ飯など、ごはんにおかずをのせて食べることが流行していました。今日は、豚肉・たけのこ・にんじん・しいたけ・たまねぎ・はくさい・うずら卵・いか・さやえんどうと、たくさんの材料を使っています。栄養たっぷりです。残さず食べてくださいね。
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