桜尾小学校　給食ブログ

麦ごはん
豚肉のあんからめ
たくあん和え
たぬき汁
牛乳

　今日は、豚肉のあんからめについての話です。
　この献立は、給食の中でも人気があるものの一つです。豚肉にしょうゆ、生姜の下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げます。その後、さとう、しょうゆ、ウスターソース、中華スープの素、ごま油、片栗粉のたれをからめます。豚肉を油で揚げるので、ひとりで作りことは難しいかも知れません。家の人に手伝ってもらいながら、ぜひ作ってみてください。