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3月10日

2017/03/10  カテゴリー/未選択

ちらしずし 
さわらの柚香焼き 
お浸し 
すまし汁  
ひなまつりデザート
牛乳

 今日は3月10日ですが、3月3日のひなまつり献立です。
 ひなまつりには、ちらしずしがつきものですが、ひなまつりにちらしずしを食べるという、はっきりとした理由は見当たりません。ただ、ちらしずしは錦糸卵などで飾るため、華やかなイメージがあります。ひなまつりにちらしずしを食べるようになったのは、ちらしずしがひなまつりのイメージにぴったりだったためだと考えられます。
 また、今日のさわらには、ゆずの果汁を加えて焼きました。さわやかな香りがするでしょうか?味わって食べてください。
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