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3月13日

2017/03/13  カテゴリー/未選択

麦ごはん
春巻き 
野菜のオイスター炒め
中華風コーンスープ
牛乳

 今日は、春巻きについての話です。
 春巻きは、中国の点心とよばれるお菓子のひとつです。春巻きは、中国では春節と呼ばれる頃に食べる、縁起の良い食べ物です。春巻きという名前は、春節の頃に新しい芽が出た野菜を具に巻いたことからきた名前です。
 また、今日の野菜の炒め物には、オイスターソースが使ってあります。オイスターソースは中国で使われる調味料で、貝のかきを原料に使われています。オイスターソースの旨味を感じながら食べてくださいね。
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