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2025/07/28  カテゴリー/

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4月9日

2014/04/09  カテゴリー/未選択

麦ご飯
麻婆豆腐
シューマイ
チンゲンサイのソテー


" 今日は、麦ごはんについての話です。
 給食では、ふつう、ごはんといえば「麦ごはん」のことをいいます。では、「麦ごはん」とは、ふつうのごはんと何が違うのでしょうか?
 麦ごはんには、大麦が入っています。普段の給食には麦は10%入っています。麦を入れることで、食物繊維やビタミンB1,B2といった、普段の食事ではとりにくい栄養を多く摂ることができます。麦を入れることで、どうしても水分や粘りが少なくなり、パサパサしているかもしれません。しかし、よくかんで味わうことで、ごはんのおいしさを味わって食べられます。よくかんで、味わって食べてくださいね。"
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