桜尾小学校　給食ブログ

食パン　
いちごジャム　
高野豆腐のグラタン　
ひじきサラダ　
野菜スープ
牛乳

今日は、高野豆腐のグラタンの、高野豆腐についての話です。豆腐から作られますが、寒さの厳しい地方では、豆腐が凍って、自然にできた食べ物だといわれています。
　高野豆腐は、煮物など、和食に使われることの多い料理ですが、今日はグラタンにしました。白みそも入り、少し変わったグラタンとなっています。栄養たっぷりのグラタンを味わって食べてくださいね。