食パン
チョコクリーム
ポークビーンズ
ほうれん草のサラダ
レタスのスープ
牛乳

今日は、ポークビーンズについての話です。
ポークビーンズとは、豚肉と白いんげん豆をトマト味で煮込んだアメリカの代表的な家庭料理のことを言います。豚肉を英語で「ポーク」、豆を英語で「ビーン」というためこの名がついています。今日は、白いんげん豆のかわりに大豆を使い、そのほかに、豚肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじんをトマトと調味料で煮込みました。豆が苦手な人でも、おいしくたっぷりと食べられるメニューです。味わって食べてくださいね。
PR
この記事へのコメント