桜尾小学校　給食ブログ

麦ごはん
ささみの
　レモンソースかけ
野菜炒め
豆腐のみそ汁
牛乳

　今日は、ささみのレモンソースかけの話です。
　山県市では久しぶりの登場になります。暑い季節にぴったりの、さっぱりとしたレモンソースをかけました。レモンには、ビタミンＣとクエン酸が多く含まれます。ビタミンＣは肌をきれいにする効果があります。また、リモネンというレモンの香り成分は、体内時計をリセットしてくれる働きがあります。ストレスや紫外線、スマホやゲームといった機械の使用などで、ビタミンＣは多く使われるといわれます。ぜひ家の食事にも取り入れてみてくださいね。