桜尾小学校　給食ブログ

麦ごはん
納豆
厚焼き卵
三色和え
豚汁
牛乳　

　今日は納豆についての話です。
　納豆は、大豆を発酵させて作ります。たんぱく質が豊富で、体の血や筋肉を作る働きがあります。また、納豆に含まれる酵素のナットウキナーゼは、血液をさらさらにしてくれます。さらに、ねばねばのもとである納豆ムチンは、肌の若返りに効果があるといわれており、健康によい食べ物です。匂いが独特なので、苦手な人もいるようですが、栄養たっぷりの納豆です。ぜひ挑戦してみてくださいね。