麦ごはん
あじの南蛮漬け
たくあん和え
さやえんどうのみそ汁
牛乳
今日は、あじの南蛮漬けについての話です。
みなさんは「南蛮料理」とはどういった料理のことをいうか知っていますか。
日本では、たまねぎや長ネギ、唐辛子を使った料理のことを南蛮料理といいます。今日は、揚げたあじに、たまねぎ、ピーマン、唐辛子、しょうゆ、酢、砂糖で作ったたれをかけました。ほんのりした辛さが、気温が上がるこの時期に食欲をそそります。魚が苦手な人も食べやすい味付けですので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
あじの南蛮漬け
たくあん和え
さやえんどうのみそ汁
牛乳
今日は、あじの南蛮漬けについての話です。
みなさんは「南蛮料理」とはどういった料理のことをいうか知っていますか。
日本では、たまねぎや長ネギ、唐辛子を使った料理のことを南蛮料理といいます。今日は、揚げたあじに、たまねぎ、ピーマン、唐辛子、しょうゆ、酢、砂糖で作ったたれをかけました。ほんのりした辛さが、気温が上がるこの時期に食欲をそそります。魚が苦手な人も食べやすい味付けですので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
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