桜尾小学校　給食ブログ７月１０日

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2025/07/26 カテゴリー/

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　今日は、含め煮にふくまれる、はんぺんについての話です。
　みなさんは「はんぺん」は何からできているかを知っていますか。
はんぺんは、タラなどの白身魚をすりつぶしたものに、やまいもや　でんぷんなどを加えて蒸したものです。今日のはんぺんは「あげはんぺん」ですので、揚げてあるはんぺんを使っています。おでんに入れたり、煮物にしたりと、給食では何回か登場します。かみごたえもあるので、よくかんで食べましょう。

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