桜尾小学校　給食ブログ７月６日

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2025/07/18 カテゴリー/

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７月６日

2015/07/06 カテゴリー/未選択

麦ごはん
鶏肉のからあげねぎソース
十六の煮びたし
すまし汁

　今日は十六ささげのにびたしです。
十六ささげは、桑の木豆と同じ、飛騨美濃伝統野菜のひとつです。
細長いさやの中に、１６個の豆が入っていることから、十六ささげと呼ばれるそうです。今日は食べやすい長さに切り、下ゆでしたものをしょうゆ、みりん、だし汁で煮て、ごまでからめました。ふるさと岐阜の味を味わってくださいね。

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