9月5日(月)
麦ごはん
マーボー豆腐
春巻き
バンサンスー
今日はマーボー豆腐についてのお話です。マーボー豆腐は中国で生まれた中華料理の一つです。ピリッと辛い香辛料を使った四川料理を代表するメニューです。中国語で「マー」はあばたという顔のできもの、「ボー」はおばあさんのことを言います。つまり、顔にあばたのあるおばあさんが初めて作った豆腐料理という意味になります。給食では、辛いものが苦手な人も食べやすいように、辛さを控えて作りました。白いごはんにぴったりのおかずです。ごはんといっしょにおいしく食べくださいね。
麦ごはん
マーボー豆腐
春巻き
バンサンスー
今日はマーボー豆腐についてのお話です。マーボー豆腐は中国で生まれた中華料理の一つです。ピリッと辛い香辛料を使った四川料理を代表するメニューです。中国語で「マー」はあばたという顔のできもの、「ボー」はおばあさんのことを言います。つまり、顔にあばたのあるおばあさんが初めて作った豆腐料理という意味になります。給食では、辛いものが苦手な人も食べやすいように、辛さを控えて作りました。白いごはんにぴったりのおかずです。ごはんといっしょにおいしく食べくださいね。
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