桜尾小学校　給食ブログ 1月19日

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1月19日(木)

ソフト麺中華あんかけ
じゃがいものからあげ
大根サラダ

　今日のじゃがいものからあげは、生のじゃがいもを洗って，皮をむいて、カットしたものを油で揚げて、塩をまぶしました。
低めの温度の油でじっくり揚げることで、じゃがいもに含まれる水分が抜け、かりっと仕上がります。麺といもでちょっともさもさしますが、牛乳を飲みながらよくかんで食べてくださいね。