桜尾小学校　給食ブログ 10月27日

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2024/04/27 カテゴリー/

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10月27日

2016/10/27 カテゴリー/未選択

10/27(木)

ソフト麺　
肉味噌ソース　
大学いも　
海藻サラダ
牛乳

　今日は、大学芋についての話です。
　大学芋は、さつま芋を乱切りに切った後、油で揚げ、砂糖・しょうゆ・黒ごまなどをからめたものです。昔、大学の近くで売られていたことから、この名前がついたと言われています。今日の大学いもは、いつもの給食の大学いもと違い、さらに水あめを入れて仕上げました。そのため、いもの表面がさらにパリッとして、食感が楽しめると思います。
　さつまいもは今が旬でおいしい食べ物です。味わって食べてくださいね。

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