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2024/03/29  カテゴリー/

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11月14日

2016/11/14  カテゴリー/未選択

11月14日(月)

カレーライス
福神漬け
シーザーサラダ
ヨーグルト
牛乳



 今日は、シーザーサラダについての話です。
 今から90年ぐらい前、メキシコのホテルでパーティーが開かれていました。この日、大勢のお客がきたため、材料がなくなってしまいました。そこで、このホテルのオーナーであるシーザーさんがレタスの上にガーリックオイル、レモン、卵、粉チーズ、ウスターソース、クルトン、こしょうをのせ、お客の前で混ぜました。このサラダが評判をよび、シーザーサラダとして今でも受け継がれているのですね。
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