桜尾小学校　給食ブログ

揚げパン
しょうゆラーメン
キャベツのサラダ
牛乳

今日は、今年度初めての「揚げパン」についての話です。
　揚げパンは、パン屋さんから届いた小型パンを油で揚げ、シナモンと砂糖を混ぜた粉をまぶして作ります。給食では、パンを油で揚げる人、揚げた後のパンに針のような温度計を差して温度を測り、粉をまぶして数を数える人と分かれて作ります。揚げる前のパンを触った人は、揚げ終わったパンには絶対に触りません。また、油っぽくならないように、揚げ時間や揚げた後に油を切る時間にもこだわっています。このように、みなさんが安全においしく食べることができるよう、考えて作っています。今日の揚げパンもおいしく食べてくださいね。