桜尾小学校　給食ブログ

しいたけかつ丼
昆布豆
ふのすまし汁　
牛乳

　毎月19日は「食育の日」です。食育の日には、地場産物を多く使った献立や、理解を深めてほしい和食の献立を取り入れています。
　今日は、山県市の梅原地区で学校給食用に特注で作ってもらった椎茸を使った、しいたけかつ丼です。しいたけは、苦手な人もいるかと思いますが、実は体に良い栄養がたくさん含まれています。おなかの中の掃除をしてくれる食物繊維や、骨や歯を丈夫にするビタミンDのもとになる栄養もあります。カリッと食べやすく揚げてあるので、残さずにおいしく食べてくださいね。