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2025/07/21  カテゴリー/

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1月20日

2015/01/20  カテゴリー/未選択

食パン
ハムカツ
コーンキャベツ
冬野菜スープ
牛乳


 今日は、ハムカツについての話です。
 ハムカツは、厚めのハムに1枚1枚に小麦粉、パン粉をつけて油で揚げたものです。1枚ずつしっかり衣をつけます。調理員さんは冷蔵庫に入れておいたハムに衣をつけるため、手が冷たくなります。また、給食では汚染作業者といって、肉を扱う人しか衣をつけることができません。また、給食時間に間に合うように作る必要があります。
 今日は、ハムカツにケチャップソースがかけてあります。食パンに挟んでよくかんで食べましょう。調理員さんに感謝して食べることができるといいですね。
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