桜尾小学校　給食ブログ

カレーピラフ
ジャーマンポテト
冬野菜のスープ
牛乳

　ジャーマンポテトは、小学校６年生の家庭科の授業の中の調理実習でつくる１品です。給食でも、調理実習と同じように、薄く切ったあと、水にさらして余分なでん粉を落とし、さっと茹で、軽く火を通してから、薄切りの玉ねぎと一緒に炒めています。そして、釜にふたをして蒸らして完成です。今日は、ベーコンではなく、ウインナーで作っていますが、作り方は、教科書通りです。ぜひ、簡単なので、休みの日などに、家で作ってみてくださいね。