桜尾小学校　給食ブログ

麦ごはん
豚肉のあんからめ
小松菜のお浸し
たぬき汁
牛乳

今日はたぬき汁についての話です。
　むかし話で、よくタヌキやキツネは人をばかすというお話が出てきます。今日のたぬき汁ですが、具をよく見てもたぬきは入っていません。たぬきの肉の代わりに、こんにゃくが入っています。たぬきが化かしたのでしょうかね。
　実は、そのむかし肉を食べることを禁じられていたお寺のお坊さんたちが、たぬきの肉の代わりに乾燥させたこんにゃくを肉にみたてて作られたのが今のたぬき汁だと言われています。
　体を温める根菜類をたくさん使ってあります。よくかんで食べましょう。