麦ごはん
手作り卵やき
きんぴら
白菜汁
牛乳

今日は、手作り卵焼きについての話です。
卵焼きは、すぐに食べてしまうことができます。しかし、手間がかかります。材料を釜で炒めて味付けし、卵と合わせます。その後、鉄板に流し入れて焼きます。温度がしっかり上がっていることを確認した後、切り分け、クラスごとに数えます。卵焼きは、焼く前に鉄板に流し入れてオーブンに入れる人、温度を確認し、数を数えて配缶する人、と衛生面を考えて調理を行っています。ひじきやツナ、野菜などが入って栄養たっぷりで、手間のかかった手作りの卵焼きを味わってくださいね。
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