桜尾小学校　給食ブログ

桑の木豆カレーライス
福神漬け
キャベツと小松菜のソテー
フルーツのヨーグルトとかけ

　今日は、食育の日の献立です。
　山県市の給食でもよく使用している桑の木豆ですが、いつもは乾燥して保存してあるものを使用しています。今日、使用している桑の木豆は、今、乾地区で収穫されているとりたてのものです。
　桑の木豆は、収穫の時期になると緑に赤のかすり模様ができるのが特徴です。今が旬の桑の木豆を味わってくださいね。