食パン
いちごジャム
タンドリーチキン
大根サラダ
野菜スープ
牛乳

今日は、タンドリーチキンについての話です。
チキンは鶏肉のことをいいます。タンドリーはタンドールという壷窯で焼いたことから きています。このタンドリーチキンは インド料理です。本来はヨーグルトや スパイスに漬け込んで、串にさして吊り下げて焼くのだそうです。給食では、塩・こしょう・ヨーグルト・ケチャップ・トマトピューレ・にんにく・しょうが・カレー粉・しょうゆ・レモン汁に漬け込み、オーブンで焼きました。味わって食べてくださいね。
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