桜尾小学校　給食ブログ

きのこうどん
かわはぎの天ぷら
ごまあえ
牛乳

今日はかわはぎの天ぷらです。
　かわはぎは海の魚で、刺身や煮つけ、焼き魚や干物などにしてもおいしい魚です。
今日は干物にしたかわはぎを、一度ローラーで薄くのばして同じ厚さにしたものに、天ぷらの衣をつけて揚げました。
　今日のかわはぎは干物なので、水分を吸うと大きく膨らんできますので、よく噛んで、口の中で小さくかみ砕いてから飲み込んでください。