桜尾小学校　給食ブログ１２月９日

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１２月９日

2014/12/09 カテゴリー/未選択

食パン
ジャム
ハンバーグのケチャップ煮
ポトフ
コーンもやし
牛乳

　今日はポトフについてのおじ話です。
　みなさんは「ポトフ」がどこで生まれた料理かを知っていますか。
ポトフは、フランスの家庭料理の一つです。
意味は、「火にかけた鍋」という意味です。
牛肉やソーセージなどのお肉と大きめに切った野菜をじっくり煮込んで仕上げる料理です。
今日はウインナー、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、かぶ、ブロッコリーとたっぷりの材料をよく煮込んで仕上げました。
体の温まるスープです。野菜のうまみを感じながら食べてくださいね。

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