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2024/03/29  カテゴリー/

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2月14日(木)

2019/02/14  カテゴリー/未選択

ソフト麺 
ミートソース 
ベイクドポテト 
海藻サラダ
牛乳

今日は海藻のお話です。
 海藻サラダには、わかめ、茎わかめ、つのまた、寒天が入っています。デザートに使う寒天も、天草という海藻から作られています。
 わかめはよく使われる食材ですが、茎わかめは知っていますか?これはわかめの軸の部分で、柔らかい葉っぱがわかめです。
 つのまたは鹿の角に似た形のため、つのまたと呼びます。
 どの海藻も、食物繊維が多く、お腹の掃除や血液中のコレステロールを下げます。

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