小型パン
焼きそば
ウインナー
大根サラダ
牛乳
小型パンと焼きそばの組み合わせの話ですが、前にパンが膨らんで大きく見えるけれど、麺と小型パンを合わせた小麦粉の量はいつものパンと一緒です。
パンを割ると、小さなくぼみや隙間がいっぱいあるのを見つけることができると思います。それは発酵をするときに、きめ細かく炭酸ガスがパンの生地に発生して、大きくおいしく歯ごたえ良く膨らませた跡です。
しっかりとよくかんで食べてくだあ
焼きそば
ウインナー
大根サラダ
牛乳
小型パンと焼きそばの組み合わせの話ですが、前にパンが膨らんで大きく見えるけれど、麺と小型パンを合わせた小麦粉の量はいつものパンと一緒です。
パンを割ると、小さなくぼみや隙間がいっぱいあるのを見つけることができると思います。それは発酵をするときに、きめ細かく炭酸ガスがパンの生地に発生して、大きくおいしく歯ごたえ良く膨らませた跡です。
しっかりとよくかんで食べてくだあ
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