桜尾小学校　給食ブログ

麦ごはん
鶏肉の梅焼き
切干大根の炒め煮
沢煮椀
牛乳

　今日は、鶏肉の梅焼きについての話です。
　梅のようなすっぱい食べ物は、さっぱりして食べやすく、食欲をアップしてくれる働きがあります。梅には食欲アップの他にも、バイ菌をやっつける働きがあるため、お弁当にもよく使われていますね。また、疲れをとる働きもあるため、これからの暑い夏にぴったりの食べ物です。今日は鶏肉の下味にしましたが、和え物に入れてもおいしく食べることができます。ぜひ家の料理に取り入れてみてくださいね。