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6月14日(水)

2017/06/07  カテゴリー/未選択

麦ごはん
チンジャオロース
バンサンスー
中華風コーンスープ
牛乳

 今日は、チンジャオロースについての話です。
 みなさんは、チンジャオロースの意味を知っていますか?
 「チンジャオ」はピーマンのことで、「スー」はせん切りという意味です。つまり、ピーマンと肉などの具材を、せん切りにして炒めたものになります。そのため、チンジャオロースといえば必ずピーマンが入ります。今日は、緑のピーマンと赤のピーマンを使い、彩りよく仕上げました。他にも、牛肉やたけのこが入っています。残さず食べてくださいね。
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