中華混ぜご飯
ワンタンスープ
焼き餃子
バンサンスー
今日は「バンサンスー」についての話です。
バンサンスーは一般的に言われる春雨サラダのことです。中国で生まれた料理で、漢字では「かき混ぜる」「三種類」「せん切り」という意味の字を書きます。漢字の意味を知って料理を見てみると名前の通りの料理だと感じると思います。普段食べる春雨サラダは、マヨネーズやドレッシングで味つけしてあることが多いですが、バンサンスーはごま油を使い、風味がよいのが特徴です。味だけでなく、においも楽しみながら食べてみてくださいね。
ワンタンスープ
焼き餃子
バンサンスー
今日は「バンサンスー」についての話です。
バンサンスーは一般的に言われる春雨サラダのことです。中国で生まれた料理で、漢字では「かき混ぜる」「三種類」「せん切り」という意味の字を書きます。漢字の意味を知って料理を見てみると名前の通りの料理だと感じると思います。普段食べる春雨サラダは、マヨネーズやドレッシングで味つけしてあることが多いですが、バンサンスーはごま油を使い、風味がよいのが特徴です。味だけでなく、においも楽しみながら食べてみてくださいね。
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